Norske specialiteter og Filmaften

Jeg har længe gerne ville skrive om de norske fødevare jeg er stødt på, for det har været herligt! Først: Rømme - findes der et herligere produkt. Et surmælksprodukt der ikke er surt, det er et fantastisk koncept. Jeg har fundet ud af det kan spises til alt: indeni tortillas, i pandekager og på vafler, på havregrød, til salat som dressing osv. HERLIGT... Og så har jeg fundet en let udgave, kun 10% fedt... Tilgiv hvis jeg vejer 100kg når jeg kommer hjem. Og så er der tyttebærmarmelade, hvorfor er der ikke flere tyttebær i Danmark? Der er en bitter, krydret smag i bærene der gør marmeladen vildt god! Så har de koteletter der er let saltede og røgede, så når de puttes i en gryderet får man en fin røget smag der ikke er ligeså påtrængende som hvis man havde brugt bacon - og kødet er lækrere end bacon!



Noget andet herligt er den fisk og de rejer der kan fås her, det er af god kvalitet og ca. det eneste der er billigt.
Det eneste der undre mig er at nordmændene selv ikke er så vilde med deres egen råvare. Der er et meget stort udbud af færdigretter og det er mest det jeg ser i kurvene når jeg handler... Mærkeligt. Jeg håber ikke jeg har kedet jer for meget? Læs videre det næste handler om filmdag med Jonas.



Vi havde planlagt vandrtur i går, men ændrede det til filmaften. Vi havde en hyggelig dag, der startede med tur i supermarkedet for ingen dag med film uden sodavand og chilinødder. Vi fandt sodavand til 6 NOK for halvanden liter.... Men det smagte også derefter :-( Så begyndte vi at se film men vi var ikke kommet ret langt før en af dem Jonas bor sammen med kom ind med verdens største fladskærmstv som hun lige havde købt. Så blev filmen afbrudt, for at sætte fjernsyn op - og filmoplevelsen var simpelthen bedre bagefter! Vi spiste sammen og så tog jeg hjem for at tale med Pelle over Skype. Jeg savner ham rigtig meget.

Idag står på afslapning og evt. en smule lektielæsning, og i morgen begynder så hverdagen igen. Tirsdag skal vi have 2. møde med vores vejledere omkring hvilken retning projektet nu skal gå. Det bliver jo spændende.